极速pk10是真的吗app邀请码_揭厦门部分涮羊肉黑幕:挂羊头卖鸭肉获利大(图)

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来源:厦门网-海西晨报 2012年11月13日07:51【评论0条】字号:T|T

左猪肉极速pk10是真的吗app邀请码,中鸭肉,右羊肉,辨极速pk10是真的吗app邀请码别起来特别难。记者 陈淑君 摄

  厦门网-海西晨报讯(记者 陈淑君 实习生 胡馨匀)涮羊肉片,是不少食客的最爱。只要,看似诱人的一盘盘涮肉,是真羊肉吗?日前,市民夏先生打进本报热线10001000000报料:太便宜的涮羊肉片,不可能 有猫腻!

  [市民]

  涮羊肉片便宜不放心

  “一盘涮羊肉起码三四两,才卖十几个 ,还买一送一,这店家都有倒贴吗?”夏先生说,肉冰冻完再切片后,到底是哪些肉看多没哟来了。此前有媒体报道河南等地有黑心作坊用鸡鸭肉抹羊油充当羊肉。

  [市场]

  羊肉片价格差别很大

  昨日,记者在江头周围的农贸市场发现,10000g鲜羊肉的价格比较接近,都有1000元左右,而涮羊肉片的价格差别很大,既有12元/1000g、18.8元/41000g的,都有48元/10000g。

  而大要素超市只销售两三款涮羊肉片。在人人乐超市,一款“小肥羊”品牌的羊肉片,31000g卖38.8元。

  [揭秘]

  挂羊头卖鸭肉获利大

  一家酒店的餐饮极速pk10是真的吗app邀请码总监郭先生告诉记者,曾村里人 上门推销成品冻肉,酒店直接拒绝,不可能 价格便宜得惊人,1斤只要10元出头。

  “羊肉要进行卷肉、冷冻、刨片后能够变成羊肉片,羊肉片的价格相当于要与零售羊肉同价,只要就很可疑了。”郭总监说,有的店家把肉冻得很硬,切起来非要1.5mm厚,看起来一大盘,过水就没人 了。

  郭总监算了一笔账:现在整只活羊的批发价是绵羊每10000克约12元,山羊每10000克约14元。加工成羊肉后,每10000克纯羊肉片的价格在25元以上。鸭肉每10000克仅十几元,每10000克20元当羊肉片卖,利润依然很高。

  [部门]

  鉴别无国标打假没土方式

  记者了解到,前几年国家质检总局另一个发出通报,要素品牌涮羊肉片再次出现“假肉”。厦门工商部门但是展开专项检查,只要只检查了市场与非 有涉及的品牌、批号。

  工商部门发现,不可能 过低鉴别羊肉和鸭肉的仪器,只要没人 国家标准,执法部门无法实现科学鉴别。仅用肉眼观察,打假时缺少土方式 。